Recept na Gulášová polévka
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | cibule |
| 60 g | sádla |
| 120 g | vepřového masa |
| 120 g | hovězího masa |
| pepř | |
| mletá paprika | |
| sůl | |
| 1 l | vody |
| 10 g | tvrdšího chleba |
| 4 ks | brambor |
| 80 g | kabanosu |
| 1 stroužek | česneku |
| pažitka | |
| majoránka |
Gulášovku můžeme podávat jako samostatné jídlo s pečivem.
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Vepřové a hovězí maso nakrájíme na kostky, dobře omyjeme a zároveň s pepřem, paprikou a solí přidáme k cibuli. Nejprve dusíme ve vlastní šťávě, po chvíli podlijeme vodou, přidáme rozkrájený chléb, aby se nám dobře rozvařil, a vaříme. Brambory oloupeme, dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přodáme do polévky, až když je maso skoro měkké. Před podádváním vložíme do polévky kabanos a ochutíme utřeným česnekem, sekanou pažitkou, majoránkou a solí.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Uzená polévka s bramborem
Uzený vývar s bramborem- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí polévka
Vynikající polévka z kuřete od paní Romči Langerové- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Romča Langerova
-
Rychlá kuřecí polévka
Na stole do 30 minut.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
