Recept na Rychlá svačinková
Ingredience pro recept
3 lžíce | oleje |
2 ks | cibule |
300 g | vařeného masa |
2 lžičky | mletá sladká paprika |
1/2 lžičky | drceného kmínu |
5 lžic | ostrého kečupu |
sůl | |
2 l | masový vývar |
1 ks | červené kapie |
3 ks | brambor |
100 g | másla |
4 lžíce | hladké mouky |
pepř | |
5 stroužků | česneku |
1 ks | chilli paprička |
1 lžička | majoránky |
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme na malé kousky pokrájené maso, zaprášíme mletou paprikou a kmínem, přidáme kečup a krátce orestujeme. Maso osolíme, zalijeme vývarem a vaříme zhruba 15 minut, pak přidáme kousky papriky, kostky brambor a vaříme doměkka. Polévku zahustíme jíškou z másla a hladké mouky a dochutíme solí, pepřem a drceným česnekem. Podle chuti přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku a majoránku.