Recept na Jemná kuřecí pomazánka
Ingredience pro recept
200 g | kuřecího masa |
80 g | drůbežích jater |
2 ks | vejce |
1 lžíce | másla |
120 g | lučiny |
špetka | mletá sladká paprika |
sůl | |
pepř |
Maso a játra uvaříme, umeleme na masovém strojku, vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme nahrubo. Ke směsi přidáme máslo, sýr, špetku mleté červené papriky a vše vyšleháme do pěny. Pomazánku osolíme, opepříme a necháme v chladu chvíli uležet. Směs namažeme a zdobíme rajčaty a bylinkami.