Recept na Pomazánka z krabích tyčinek
Ingredience pro recept
200 g | krabích tyčinek |
2 ks | cibule šalotky |
200 g | majonézy |
1 lžička | cukru krupice |
máslo | |
petrželka | |
cherry rajčátka | |
pepř | |
sůl | |
1 ks | veka |
1 lžíce | citronové šťávy |
Krabí tyčinky vybalíme z obalu. Necháme je povolit, můžeme je i chvíli povařit v osolené vodě. Poté je nakrájíme na menší kousky. Šalotky očistíme, oloupeme a rozkrájíme je na čtvrtiny. Krabí tyčinky vložíme do vyšší nádoby, přidáme k nim šalotky, majonézu, cukr a citronovou šťávu. Všechny suroviny rozmixujeme tyčovým mixérem. Pomazánku dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Ochutnáme a případně podle chuti přidáme ještě citronovou šťávu. Bagetu nebo veku nakrájíme šikmo na tenké plátky a lehce je potřeme máslem. Poté na ně pomocí vidličky namažeme pomazánku. Rajčata a petrželku omyjeme. Rajčátka přepůlíme. Každý plátek bagety ozdobíme kouskem rajčátka a snítkou petrželky. Můžeme ještě posypat nasekaným pórkem či jarní cibulkou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
- Autor: Anna Bauerová12. října 2014 ve 20:44Dobrý večer dělala jsem tuto pomazánku a je výborná doporučuji.