Recept na Brokolicová pomazánka
Ingredience pro recept
300 g | brokolice |
20 g | másla |
2 ks | taveného sýra |
1 stroužek | česneku |
3 lžíce | kysané smetamy |
sůl | |
mletý černý pepř |
Brokolici opláchneme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve vodě do měkka. Potom brokolici scedíme a rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme změklé máslo, tavený sýr, rozmačkaný česnek a kysanou smetanu. Vše spolu důkladně promícháme, osolíme, opepříme a mažeme např. na opečené toasty.