Recept na Bramborové rolky
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 kg | brambor |
| 400 g | hrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
| sůl | |
| 2 ks | mrkve |
| 1 hrst | sekané petrželky |
Bramborové rolky od Nikoly Behenské
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Potom je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem a troškou soli. Podle konzistence těsta přidáme případně trošku mouky. Vše důkladně zpracujeme v tužší těsto které rozvalíme na 2 pláty potřeme vejcem a posypeme 1. jemně stouhanou mrkví 2. nasekanou petrželkou. Zarolujeme zabalíme do alobalu potřeného olejem a vaříme cca 30 - 35 minut.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kedlubnové zelí | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Bramborová kaše | 1 | do 30min | Děti, Ostatní | Běžný den, |
| Bramborový knedlík | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
