Recept na Hlávkové zelí vařené
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1.00 kg | hlávkového zelí |
| 10.00 dkg | špeku |
| 1.00 ks | cibule |
| 20.00 g | hladké mouky |
| 0.00 | sůl |
| 0.00 | kmín |
| 0.00 | ocet |
| 0.00 | cukr |
Vařené hlávkové zelí je vhodné k pečeným masům.
Hlávku zelí zbavíme špatných vrchních listů, rozčtvrtíme a vykrojíme košťál. Potom čtvrtky zelí pokrájáme na nudličky. Nakrájené zelí dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme, podlijeme vodou a vaříme doměkka. Cibulu oloupeme a nadrobno nakrájíme. Špek nakrájíme na kostičky a dáme osmažit. Osmažené kostičky špeku přidáme do uvařeného zelí a do zbylého omasku nasypeme nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Poté přidáme k zelí a vše zamícháme. Na zahuštění použijeme mouku rozmíchanou ve vodě. Krátce povaříme a dochutíme solí, cukrem a octem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kedlubnové zelí
Zelí z kedlubnů- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Bramborová kaše
Podáváme ke smařeným řízkům, smaženým uzeninám nebo sýru.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kysané červené zelí
K pečené huse, kachně a jinému masu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
