Recept na Šťouchané brambory
Brambory oškrábeme škrabkou na brambory a několikrát dobře propereme ve studené vodě. Rozkrájíme je na menší, stejně velké kousky, vložíme do hrnce s horkou vodou na plotně, osolíme přidáme kmín a vaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme, přidáme máslo a dobře rozmačkáme. Potom postupně za stálého míchání přidáváme vařící mléko a podle potřeby přisolíme. Do hotové kaše můžeme zamíchat smaženou cibulku, pažitku, jarní cibulku a podobně dle chuti.