Recept na Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy
Ingredience pro recept
sůl | |
1 ks | salátová okurka |
1 hrst | rukola |
1 ks | zelená paprika |
1/4 šálek | vlašské ořechy |
2-3 lžíce | olivový olej |
Suroviny
- 1 salátová okurka
- 1 paprika
- 1 větší hrst rukoly
- 1/4 šálku vlašských ořechů
- 2-3 lžíce olivového oleje
- sůl
Příprava
Salátovou okurku a papriku omyjeme, v případě, že je slupka okurky již hodně tvrdá nebo nahořklá, oloupeme a vše nakrájíme na hrubší kostky. Omytou rukolu natrháme nebo nakrájíme na polovinu nebo na třetiny. Vše vložíme do salátové mísy, přidáme olivový olej a dle chuti osolíme. Po dochucení přidáme vlašské ořechy.