Recept na Raw Brownies
Ingredience pro recept
1 šálek | neloupané mandle |
1 lžíce | kokosová mouka |
1/2 šálku | rozinky |
1/2 šálku | sušené datle |
1/4 šálku | agávový sirup |
1/4 šálku | kokosový olej |
2 lžíce | Goja bobule |
4 lžíce | nepražené kakao |
Suroviny
Těsto
- 1 šálek neloupaných mandlí
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku sušených datlí
- 2 lžíce Goji bobulí
- 1 lžíce kokosové mouky
Poleva
- 4 lžíce nepraženého kakaa
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/4 šálku agáve sirupu
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto dáme do kuchyňského robotu a nahrubo rozmixujeme. Vzniklou směsnatlačíme do formy o velikosti cca 20×20 cm. Dáme na hodinu do mrazáku ztuhnout. Polevu připravíme tak, že do rozpuštěného kokosového oleje pečlivě vmícháme agávový sirup a kakaový prášek, aby nám vznikla tekutá čokoláda. Polevu pak rozetřeme na těsto v rovnoměrné vrstvě, posypeme malinami (není nutné) a dáme opět na hodinu do mrazáku. Servírujeme nakrájené na kostičky.